浜名湖のうなぎの養殖は、明治27年ごろ、地元の那須田又七が養殖を試みたのが始まりという説や、明治時代に川魚商である服部倉治郎が、移動中の列車の中で見かけた浜名湖が養鰻にぴったりだと思い、この地で養殖をスタートさせたという説があります。

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